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肉鸡养殖行业产业布局

2019-11-25 15:27:13报告大厅(www.shnto.com) 字号:T| T

  我国肉鸡业经过多年发展,已初具规模,它在我国的畜禽生产中占有重要地位。同时,肉鸡的产业化生产有助于改善农民生活、缩小城乡差距,是我国现在大力发展的产业,以下是肉鸡养殖行业产业布局分析。

肉鸡养殖行业产业布局

  肉鸡养殖行业分析指出,肉鸡产业是一个由若干密切相关的以纵向血缘关系为纽带的多元的代际畜禽产业,从曾祖代肉种鸡、祖代肉种鸡、父母代肉种鸡、商品代肉鸡到鸡肉产品是一个完整、系统的代次繁育流程。

  我国肉鸡业经过多年发展,已初具产业规模。肉鸡养殖行业产业布局指出,鸡肉产量从1980年的117万吨增加至2009年的1144万吨,占世界肉鸡总产量的14.37%,位居世界第二大肉鸡生产国。但是近年来我国肉鸡生产增速大幅放缓,1981-2000年年平均增长率为10.8%,而2001~2009年年平均增长率仅为2.6%。

  2018年,白羽肉鸡行业复苏已成共识,但复苏的逻辑与突破环节各有差异。笔者认为:复苏突破环节在于下游鸡肉产品供求格局改善,其逻辑是:2016年商品鸡养殖量增加→2016年屠宰企业库存高企→2017年毛鸡价格低迷(1 季度H7N9流感,消费疲软)→2017年商品鸡养殖亏损→商品鸡养殖减少(环保拆迁)→2018年屠宰企业鸡肉库存减少→鸡肉产品供求格局改善→鸡肉产品价格回升。

  目前,我国鸡肉消费总量排名世界第二,但人均消费量相比其它鸡肉消费大国仍有较大差距,中国人均鸡肉消费量每年仅为10公斤左右,而与大陆居民饮食结构最接近的台湾地区的人均鸡肉消费量已达28公斤左右,美国、巴西人均鸡肉消费量超过每年40公斤,肉鸡养殖行业产业布局预计我国未来鸡肉市场有较大增长空间。

  1、业务竞争领域扩大

  随着市场前景持续向好与行业快速发展,国内实力较强的父母代黄羽肉种鸡、商品代黄羽肉鸡养殖企业逐渐向下游延伸至屠宰加工业务,大型肉鸡屠宰加工企业也开始向上游延伸,部分企业也开始涉足肉鸡养殖业务。

  2、业内龙头调整经营方向

  肉鸡养殖行业是我国家禽养殖中的特色产业,也已成为我国畜牧业发展中增长最快的产业之一。但是我国黄羽肉鸡产品加工比例较低,根据中国禽业数据统计,活鸡产品始终占主导地位,占比达85%左右,冰鲜鸡产品只占5%左右,其余10%为冻鸡、礼盒及深加工类产品。

  如今,全球禽流感疫情仍在延续,法国、英国等引种来源国近3个月内仍有疫情。疫情影响复关,笔者判断到2019年上半年,从这些国家引种复关的可能性较小,因此国内引种量难有明显增长,预计和今年同期持平。下半年引种量变化还需看复关情况。引种量不增,在行业强制换羽趋于理性的背景下,国内祖代种鸡在产存栏将维持在目前较低的水平,以上便是肉鸡养殖行业产业布局分析所有内容了。

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